칼슘화합물을 식품에 첨가하는 것은 그 액상과 이온화한 칼슘의 활성을 이용하기 위함으로 주요 용도로는 단백응집제, 중화제, 제리강도개량제, 희석분산제 등이 있다.

당사의 제품은 설탕 원료인 원당의 탈색에 사용되고 있다.

산성용액의 중화처리제로서 침강성이 좋기 때문에 PH를 4∼4.5 이상 올릴 수 있으며,
폐액의 중화와 동시에 용해되어 있는 중금속류의 응집침전에도 사용되고 있다.

사용되고있는 곳은 철강공장, 도금공장, 염색공장, 아세테이트 공장, 유지가공공장 등

상수도(정수장)
소석회는 알칼리제거와 탁도(濁度) 제거에 사용되는데 응집 경화가 좋고 적수(赤水)방지 작용도 있다

하수도
하수처리는 물의 정화와 오니(汚泥)의 안정화에 있는데, 농축 오니는 응집제 주입에 의한 조정공정을 거쳐 탈수기에 걸러 탈수오니가 된다.

이런과정에 소석회를 병행 사용함으로서 유기약품의 사용을 줄이는 동시에 석회가 응집형성의 핵이 되고 또 핵의 중량을 크게 하는 역할을 한다.

대기오염방지 대책으로서 배연(排燃)중의 분진, 유황화합물, 질소화합물의 배출 억제를 위해 사용되며, 설비비 및 운영비가 저렴하여 다른 장치에 비해 우위성에 있다.

탄산칼슘에 의한 중화반응으로 석고가 부산물로 나와 재생자원으로 활용되고 있다.